2023年4月28日，國(guó)際理解教育培研活動(dòng)順利在雙流區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)舉行。本次培訓(xùn)活動(dòng)著眼于國(guó)際文化理解展開(kāi)，由雙流區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)王燕、陳靜，四川大學(xué)西航港實(shí)驗(yàn)小學(xué)鐘正宇，成都市雙流區(qū)棠湖小學(xué)蔡霞這四位老師為我們帶來(lái)今日課例展示。
首先，成都市雙流區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)英語(yǔ)組陳靜、王燕兩位老師為大家?guī)?lái)了課例展示《看大運(yùn)會(huì)徽，讓“標(biāo)志”說(shuō)話》。課堂開(kāi)始，陳老師通過(guò)歌曲引入，創(chuàng)設(shè)情境，學(xué)生隨音樂(lè)歌唱舞蹈，熱情高漲。接著陳老師直切主題，展現(xiàn)“FISU Summer Wold University Games”，帶領(lǐng)學(xué)生們打開(kāi)了解世界大學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)的大門(mén)。陳老師以第30屆在意大利那不勒斯舉行的夏季大運(yùn)會(huì)為例，設(shè)計(jì)環(huán)環(huán)相扣的問(wèn)題，圍繞會(huì)徽形狀、顏色以及其背后呈現(xiàn)出的理念及含義三個(gè)問(wèn)題展開(kāi)對(duì)于大運(yùn)會(huì)徽的解析說(shuō)明。緊接著，王老師將學(xué)生的視線聚焦于第31屆將在中國(guó)成都舉辦的大運(yùn)會(huì)上。王老師主要通過(guò)“識(shí)太陽(yáng)神鳥(niǎo)，思會(huì)徽來(lái)源”、“觀會(huì)徽顏色，悟大會(huì)理念”兩項(xiàng)活動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生充分理解會(huì)徽意蘊(yùn)與內(nèi)涵。在學(xué)生充分理解的基礎(chǔ)上，王老師拋出“如果世界大學(xué)生冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)在中國(guó)舉行，你覺(jué)得哪個(gè)城市更加適宜呢？”這一問(wèn)題。學(xué)生們積極討論，各抒己見(jiàn)。以此問(wèn)題及學(xué)生充分理解成都大運(yùn)會(huì)徽含義為基礎(chǔ)，王老師又帶領(lǐng)著學(xué)生們，以小組合作的形式設(shè)計(jì)自己心中的冬季大運(yùn)會(huì)徽，實(shí)踐運(yùn)用。最后，課堂以成都大運(yùn)會(huì)主題曲結(jié)尾，全程使學(xué)生沉浸在賞大運(yùn)會(huì)徽，思會(huì)徽內(nèi)涵，感大運(yùn)會(huì)精神的課堂氛圍之中。
隨后，四川大學(xué)西航港實(shí)驗(yàn)小學(xué)的鐘正宇老師為我們帶來(lái)茶文化主題“舌尖上的碰撞——一茶一會(huì)好滋味”的課例展示。在進(jìn)行簡(jiǎn)短的自我介紹后，鐘老師開(kāi)始了她的課堂。課堂一開(kāi)始，就是有趣的“事故”——一通視頻電話，鐘老師英國(guó)友人路易說(shuō)明天要來(lái)成都拜訪；隨后，另一位日本友人莉莉安也說(shuō)要來(lái)拜訪鐘老師。以通話的形式為小朋友們創(chuàng)造了一個(gè)有趣的學(xué)習(xí)情境。而后以茶的發(fā)源地、種類(lèi)及口味、泡茶器具三項(xiàng)依次展開(kāi)。在介紹中國(guó)的綠茶和紅茶時(shí)，鐘老師更是依托實(shí)物吸引了小朋友們的目光，在請(qǐng)小朋友品嘗后，他們了解了綠茶略帶苦味，紅茶微苦回甘。通過(guò)視頻介紹，對(duì)于書(shū)本上茶則、茶針、茶漏、茶荷、茶刀、茶濾、壺承等一系列泡茶器具有了明確的認(rèn)知。而后，在介紹英式茶時(shí)，了解到英式茶多是調(diào)飲茶，與中國(guó)的清飲茶不同。英國(guó)人泡茶多使用紅茶，同時(shí)會(huì)根據(jù)自己的口味在茶里添加蜂蜜、牛奶、方糖等物體來(lái)豐富茶的口味。為了讓小朋友們有更明確的理解，鐘老師邀請(qǐng)了兩組小朋友現(xiàn)場(chǎng)調(diào)制屬于他們的英式下午茶。在介紹完日本抹茶后，鐘老師將三種不同的茶文化進(jìn)行分析和比較。在課堂的尾聲里，邀請(qǐng)小朋友來(lái)展示：“我”應(yīng)該為朋友們提供些什么茶呢？而后給小朋友們布置了一個(gè)思考題：若果家里來(lái)了客人，你會(huì)怎樣招待他/她？最后，以以茶會(huì)友，一茶一會(huì)好滋味為主題結(jié)束了這節(jié)富有參與性的課。
在這樣兩節(jié)別開(kāi)生面而又有趣的課堂結(jié)束后，我們迎來(lái)了28日上午的最后一節(jié)課。雙流區(qū)棠湖小學(xué)蔡霞老師為我們帶來(lái)了從餐桌禮儀看世界文化這一堂國(guó)際理解的課堂。課前，以外國(guó)人吃餃子這一個(gè)視頻開(kāi)頭，吸引力孩子們的注意力。在視頻結(jié)束后，蔡老師趕緊提出“你了解哪些就餐禮儀呢？”隨后小朋友們踴躍發(fā)言——法國(guó)人使用刀叉就餐，餐前會(huì)先請(qǐng)女士就坐；墨西哥人喜歡邀請(qǐng)朋友到家里做客，要用民族膳食招待；日本在開(kāi)始用餐之前，會(huì)說(shuō)我開(kāi)動(dòng)了，在吃完后要說(shuō)承蒙款待......真是內(nèi)容豐富的發(fā)言，在肯定小朋友們的想法后，蔡老師依次介紹了中國(guó)、法國(guó)、馬賽三個(gè)國(guó)家的入座方式、就餐禮儀和餐具。如入座：雖然中國(guó)人和法國(guó)人都以左為尊，但在在歷史悠久的中國(guó)，長(zhǎng)者和客人先入座；同時(shí)在以浪漫主義和紳士精神聞名的法國(guó)，是女士?jī)?yōu)先（男士會(huì)在幫助在場(chǎng)女性入座后再行入座）。由于馬賽是游牧的民族，他們并不會(huì)隨時(shí)攜帶餐桌。在野性十足的馬塞文化里，他們堅(jiān)持傳統(tǒng)——席地而坐，在入座順序上，尊貴的客人和長(zhǎng)者先坐。在講解的過(guò)程中，蔡老師為小朋友們準(zhǔn)備了有趣的視頻、還在課堂上和孩子們一起學(xué)習(xí)傳統(tǒng)的握筷手法，后面還有內(nèi)容豐富且有趣的就餐禮儀和餐具介紹。在蔡老師的熱情講解下，孩子們發(fā)現(xiàn)雖然國(guó)家不同，但就餐的文化卻有相似之處。最后，大家一起討論了導(dǎo)致就餐禮儀不同的原因。在孩子們熱烈的討論下和蔡老師及時(shí)的補(bǔ)充點(diǎn)撥下，得出的結(jié)果是就餐禮儀的不同是由于國(guó)家地區(qū)的經(jīng)濟(jì)、政治、文化、地理等導(dǎo)致的。就這樣，這節(jié)有趣的課落下帷幕。
在課堂的最后，張帥老師點(diǎn)評(píng)道這三節(jié)國(guó)際理解課程都是非常成功的。都做到了國(guó)際理解課程的第三大特征——回到實(shí)際生活中去。第一節(jié)課將大運(yùn)會(huì)與我們的實(shí)際生活相聯(lián)系，在最后齊唱《世界是我們的》，更是升華了主題；第二堂課也通過(guò)實(shí)際創(chuàng)設(shè)的情境讓小朋友們積極地參與到了課堂中來(lái)，在這堂課讓小朋友們學(xué)習(xí)到了待客之道，同時(shí)明白喝茶不僅是喝茶，更是集社交、休閑為一體的社會(huì)性活動(dòng)。第三節(jié)課以中國(guó)餐桌禮儀為引，讓孩子們了解到了法國(guó)、馬賽的餐桌禮儀，同時(shí)發(fā)現(xiàn)我們生活中常見(jiàn)的筷子具有深切的社會(huì)意義。
最后，今日教研在老師們一片掌聲中落下帷幕。學(xué)習(xí)的時(shí)間雖然短暫但卻十分充實(shí)，大家都看到了老師們的精彩表現(xiàn)，相信對(duì)于自己的也有不少啟發(fā)，期待以后更加精彩的課程，期待下次在明媚的春風(fēng)里再次相遇。
聯(lián)系我們
發(fā)文
2024年9月27日 星期五